Top.Mail.Ru
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

+7 (495) 937 87 73 * 305

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta

ГК «СОЮЗСНАБ» вошел в пятерку мировых лидеров

Главная > Новости > ГК «СОЮЗСНАБ» вошел в пятерку мировых лидеров

Ирландское маркетинговое агентство Research and Markets провело исследование рынка защитных культур, в ходе которого группа компаний «СОЮЗСНАБ» была названа одним из мировых лидеров по производству данных бактериальных препаратов.
По прогнозам агентства, рынок защитных культур будет расти в среднем на 4,9% в год. Он оценивается в 101 миллион долларов США в 2018 году и достигнет 292 миллионов долларов США к 2023 году. Рост рынка защитных культур обусловлен спросом на молочную и экологически чистую продукцию, в частности, на натуральные продукты без консервантов и чистую этикетку. 

Защитные культуры преимущественно используются в сегменте молочных продуктов. Данный сегмент включает сыр, кисломолочные продукты, масло и спред. Использование защитных культур именно в молочных продуктах в первую очередь связано с их совместимостью с ферментированными продуктами. 
В 2017 году наибольшая доля защитных культур принадлежала сублимированным (лиофилизированным) препаратам. И эта тенденция продолжится. 

Высокий рост применения защитных культур прогнозируется на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона в связи со стремительным развитием молочной промышленности. Кроме того, данная тенденция обусловлена растущим спросом на «чистую этикетку» в развивающихся странах, таких как Индия, Китай и Япония.
Маркетинговое агентство изучило профили мировых производителей защитных культур и в числе лидирующих назвало ГК «СОЮЗСНАБ» наряду с такими холдингами, как Hr. Hansen, DSM, Dowdupont и т.п.
 

44

Новости пищевой промышленности

Питательный перекус
Питательный перекус от Fuze
2019 16 августа

Бренд Fuze представил потребителям питательный и полезный перекус для придания сил при любых обстоятельствах. 

Подробнее
Жевательная резинка для улучшения иммунитета
Жевательная резинка Mighty Gum для улучшения иммунитета
2019 16 августа

Компания Mighty Gum из Америки выпустила новую жвачку, которая имеет в составе витамины для укрепления иммунной системы. 

Подробнее
Жидкая конфета «Тринкета»
Новый персиковой вкус жидкой конфеты «Тринкета»
2019 16 августа

Российский производитель сладостей «Сладкая сказка» представил новый вкус «Тринкеты» — с ароматным персиком.

Подробнее
Халвичные конфеты «Хвалибри»
Халвичные конфеты «Хвалибри» от предприятия «Рот Фронт»
2019 16 августа

На рынке кондитерских изделий России была представлена новинка от предприятия «Рот Фронт». 

Подробнее
Шоколадки в мини-формате
Шоколадки в мини-формате: новинка от ТМ «Аленка»®
2019 16 августа

Известная торговая марка «Аленка»® выпустила новинку под своим брендом. 

Подробнее

Достойно вашего внимания

Small_food-3366530_960_720
Закваска, увеличивающая выход творога без использования ферментных препаратов

Депонированная композиция из 7 штаммов позволяет на 6% увеличить выход творога

Подробнее
Small_1
Закваска для производства йогурта «ProFiline» YO 22.50 Low

Культура обеспечивает при сквашивании ультра низкое пост-окисление. Имеет максимально сливочный нежный вкус

Подробнее
Small_oblozka
Защитные культуры Profiline для продления сроков годности кисломолочных продуктов и сыров

Защитные культуры Profiline дешевле европейских аналагов на 20-50% при аналогичном качестве

Подробнее
Small_image-12
Культура бактериальная концентрированная заквасочная «Golden Time» SC 30.55 F Golden Line для сметаны

Обеспечивают сливочный вкус, ощущение большей жирности продукта

Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов coockie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять