ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
Новинки «СОЮЗСНАБ» для сырокопченых деликатесов
94
01 августа 2019 г.
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
0
Главная Новости Новинки «СОЮЗСНАБ» для сырокопченых деликатесов

Новинки «СОЮЗСНАБ» для сырокопченых деликатесов

В ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая стартовая культура и смесь специй для производства сырокопченой колбасы.
Культура бактериальная концентрированная стартовая «Startline» ST 37.03 (0.0125кг) Golden Line обладает антагонистическим эффектом в отношении БГКП, сальмонеллы и протея, не содержит генетически модифицированных микроорганизмов. Она обеспечивает стабильный цвет и высокие органолептические показатели продукта.
Культура разработана специально под запрос предприятия, выпускающего весь спектр колбасных и деликатесных изделий и уже успешно апробирована на производстве.

Смесь на основе специй и пряностей Del'Ar Деликатесная включает семена горчицы, лавровый лист, можжевельник, кориандр, перец чёрный дробленый, дроблёный перец чили. Дозировка составляет 15-20 г на кг массы сырья. Состав подобран таким образом, чтобы готовый сырокопченый деликатес мог удовлетворить самого взыскательного потребителя.
Эффективная комбинация стартовой культуры «Startline» ST 37.03 Golden Line и смеси на основе специй и пряностей Del’Ar Деликатесной позволяет создать премиальный продукт с уникальным, эксклюзивным вкусом и высоким качеством.
Заказать ингредиенты вы можете на нашем сайте или связавшись с менеджером через форму обратной связи.
 

КОММЕНТАРИИ
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно