Top.Mail.Ru
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

+7 (495) 937 87 73 * 305

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta

«Каррагинан 1.01.001» для мармелада и не только

Главная > Новости > «Каррагинан 1.01.001» для мармелада и не только

Специалисты холдинга «СОЮЗСНАБ», благодаря своему многолетнему опыту сотрудничества с крупными предприятиями по производству конфет с начинками, разработали новинку «Каррагинан 1.01.001» Денгель. Разработчики компании учитывали все особенности работы поточно-механизированных линиях и потребительский вкус. Научный подход, собственные аналитические исследования сырья из стран Азии, Южной и Северной Америки позволили  произвести настоящий прорыв. 
«Каррагинан 1.01.001» Денгель — технологичный и универсальный продукт, который прошел многоуровневые тестирования в лабораториях и на кондитерских фабриках. При этом анализировались такие показатели как сила и прочность геля конфет, температура желирования, устойчивость к кислоте, вязкость, сроки хранения и особенности оборудования. Вкусовые свойства и технологичность «Каррагинана 1.01.001» Денгель оценивалась методом сравнения желейных конфет со всеми основными аналогами. Были отмечены его следующие преимущества:

  • Низкая дозировка, благодаря высоким показателям прочности студня, что обеспечивает экономичность применения;
  • Технологичность использования за счет низкой вязкости сиропов, сокращения потерь при розливе, отсутствия «хвостов» и преждевременного желирования;
  • Эластичная и жевательная структура готового кондитерского изделия;
  • Устойчивость к присутствию кислоты в рецептуре, низкая степень падения прочности студня;
  • Устойчивость к высыханию готовой продукции

На базе «Каррагинан 1.01.001» Денгель специалисты компании готовы предложить оригинальные рецептуры конфет с начинкой, мармелада, что позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. 
Предприятие «СОЮЗСНАБ» приглашают своих партнеров присоединиться к тестированию «Каррагинана 1.01.001» Денгель.
 

38

Новости пищевой промышленности

Питательный перекус
Питательный перекус от Fuze
2019 16 августа

Бренд Fuze представил потребителям питательный и полезный перекус для придания сил при любых обстоятельствах. 

Подробнее
Жевательная резинка для улучшения иммунитета
Жевательная резинка Mighty Gum для улучшения иммунитета
2019 16 августа

Компания Mighty Gum из Америки выпустила новую жвачку, которая имеет в составе витамины для укрепления иммунной системы. 

Подробнее
Жидкая конфета «Тринкета»
Новый персиковой вкус жидкой конфеты «Тринкета»
2019 16 августа

Российский производитель сладостей «Сладкая сказка» представил новый вкус «Тринкеты» — с ароматным персиком.

Подробнее
Халвичные конфеты «Хвалибри»
Халвичные конфеты «Хвалибри» от предприятия «Рот Фронт»
2019 16 августа

На рынке кондитерских изделий России была представлена новинка от предприятия «Рот Фронт». 

Подробнее
Шоколадки в мини-формате
Шоколадки в мини-формате: новинка от ТМ «Аленка»®
2019 16 августа

Известная торговая марка «Аленка»® выпустила новинку под своим брендом. 

Подробнее

Достойно вашего внимания

Small_______
Пектин Unipectine PG 335 CS для мармелада с десертными вкусами

Пектины Unipectine  это 100% стабильное качество от лидирующего мирового производителя гидроколлоидов компании Cargill, уникальные решения от «Союзснаб»

Подробнее
Small_44zefir
Агар Denagar 900 для зефира и мармелада

Контроль качества по более, чем 10 физико-химическим и органолептическим показателям  гарантия стабильности Вашей продукции

Подробнее
Small_marm2
Каррагинаны Денгель для желейных конфет и мармелада

Для производства желейных конфет, в том числе и с начинками, и мармелада

Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов coockie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять