ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..
ПОДПИШИТЕСЬ, что бы получать новости на почту
Комплексная пищевая добавка «Пекарский порошок В» 28.04 DENFAI для получения разрыхленной структуры продукта
44
07 октября 2019 г.
ПОДПИШИТЕСЬ, что бы получать новости на почту
Главная > Новости > Комплексная пищевая добавка «Пекарский порошок В» 28.04 DENFAI для получения разрыхленной структуры продукта

Пекарские порошки сегодня широко используются практически во всех видах мучных кондитерских изделий. С учетом основных задач производителей специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали комплексную добавку, в которой оптимально подобрали ингредиенты для получения максимального результата. Специальный компонент в составе добавки выступает в качестве эмульгатора для увеличения эластичных свойств песочно-сдобного теста и для продления сроков его мягкости.

«Пекарский порошок В» 28.04 DENFAI обладает следующими преимуществами:

  • В отличие от соды и аммония не придает готовому изделию посторонний запах, вкус и цвет. Готовый продукт равномерно пористый. 
  • Гарантирует стабильность качества изделия и уменьшает количество брака: затянутого или плотного полуфабриката. 
  • Придает хороший объем.
  • Универсальность: подходит не только для песочного п/ф, но и для бисквитного, кексового.

Дозировка пекарского порошка составляет 10-30 г на 1 кг муки.

Пекарский порошок В» 28.04 DENFAI вносят в сухом виде на муку непосредственно при замесе теста.

Заказать бесплатные образцы продукта можно на сайте через форму обратной связи.
 

44

Новости пищевой промышленности

Как отличить продукты на молочной основе от их альтернативных видов: изменения в техрегламенте
2019 18 ноября
Подробнее
Снижаем стоимость выращивания телят на 30%
Снижаем стоимость выращивания телят на 30% с сохранением 100% поголовья
2019 18 ноября
Подробнее
Оливки премиального качества Gonzalez Gold
Как отличить оливки премиального качества: новая упаковка для Gonzalez Gold
2019 18 ноября
Подробнее
Порошковый заменитель еды Huel
Быстрый и полезный перекус: заменитель еды Huel
2019 18 ноября
Подробнее
Американские хот-доги «Den’s Hot Dogs»
Хот-доги с гангстером и пожарным: новая упаковка американских хот-догов «Den’s Hot Dogs»
2019 18 ноября
Подробнее

Достойно вашего внимания

Small_photo-wallpaper-bread-assortment_big01
Улучшители DENFAI для хлебобулочных, сдобных, слоеных изделий

Обладает уникальными технологическими свойствами, при этом дешевле на 25-30% конкурентов

Подробнее
Small_oblozka
Эмульгатор для взбивания DENFAI 11.01 Премиум Супер для мучных кондитерских изделий

Сокращает время замеса теста; создает пышную, нежную, пористую структуру мучных кондитерских изделий

Подробнее
Small_pischevyearomatizatory
Пищевые ароматизаторы Del’Ar

Cобственный синтез, база аромавеществ (более 2500) и уникальных ключей (более 300), современное мощное производство позволяют нам предлагать:

Подробнее
Small_assortiment
Пищевые красители Esco

Весь спектр натуральных и синтетических красителей для любой отрасли и вида готовой продукции

Качество, подтвержденное международными сертификатами HASSP и ISO

Индивидуальную технологическую помощь в отработке продукции на Вашем производстве

Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно