ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Комплексная смесь с чесноком ГОСАРОМ Краковская

Главная > Новости > Комплексная смесь с чесноком ГОСАРОМ Краковская

Группа компаний «СОЮЗСНАБ» разработала комплексную смесь с чесноком ГОСАРОМ Краковская, которая применяется для производства полукопчёных, варёно-копчёных и жареных колбас, вырабатываемых по ГОСТ 31785-2012 и ГОСТ 31501-2012 Технические условия».

Сочетание перца чёрного, перца душистого и чеснока придаёт готовому продукту вкус классической колбасы «Краковская». В продукте отсутствуют фосфаты, что даёт возможность производителю применять её как дополнительную вкусоароматическую ноту в другие виды колбасных изделий c целью придания готовому продукту неповторимого, благородного вкуса.

Технологи «СОЮЗСНАБ» разработали рецептуру варёно-копчёной колбасы «Ветчинно-рубленная», в которую включили комплексную смесь с чесноком ГОСАРОМ Краковская, и апробировали ее на ряде мясных предприятий. Готовый продукт получил высокие оценки специалистов. 

 

55

Новости пищевой промышленности

Комплексная пищевая добавка Гелеон® «Professional 3080» — повысит качество и выход рубленных полуфабрикатов
2019 22 октября
Подробнее
Немолочное парфе
Del Monte Foods выпускают ассортимент немолочного парфе Fruit Crunch Parfaits
2019 22 октября
Подробнее
Упаковка напитков в пластиковые тары
На заводах Jin Mai Lang в Китае установлено 2 линии для упаковки напитков в пластиковые тары
2019 22 октября
Подробнее
Роботы и цифровые технологии в пищевой промышленности
Цифровые технологии в пищевой промышленности
2019 22 октября
Подробнее
Детских продуктов «Лента Кидс»
Сеть гипермаркетов «Лента» представила новую линейку детских продуктов «Лента Кидс»
2019 22 октября
Подробнее

Достойно вашего внимания

Small_clean
Натуральный консервант AiBi

Продукт подавляет патогенные микроорганизмы и молочнокислые бактерии

 

 

Подробнее
Small_kolbasy_2
Смесь пищевая комплексная для мясных и колбасных изделий Denmilk

На 100% заменяет сухое молоко, источник Омега-3 и Омега-6, снижает себестоимость продукта минимум на 10%

Подробнее
Small_shapka
Рассольный препарат Гелеон Professional 4.02.001 для варёно-копчёной и запеченной птицы

Увеличивает выход готового продукта, имеет стабильное качество и оригинальный вкус

Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно