Top.Mail.Ru
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно

«Красный свекольный» — экологичный и натуральный краситель линейки Esco®

Главная > Новости > «Красный свекольный» — экологичный и натуральный краситель линейки Esco®

ГК «СОЮЗСНАБ» разработала новый натуральный краситель Esco® «Красный свекольный». Новинка подходит для производства рубленых и кусковых полуфабрикатов.

Краситель повышает потребительские свойства продукции за счёт интенсивности окраски, которая создается благодаря допустимому диапазону дозировок от 0,05 до 0,5 % на 100 кг мясного сырья.

Esco® «Красный свекольный» можно использовать в рассольных системах для инъецирования полуфабрикатов, так как он хорошо растворяется. Интенсивность окраски полуфабрикатов сохраняется в течение всего срока их хранения.

Краситель получают из экстракта красной свеклы. Первый этап — экстрагирование свеклы водой, затем она отправляется под пресс. В результате, мы получаем красящие вещества — натуральный свекольный краситель.

Сам по себе Esco® «Красный свекольный» ввиду своего натурального происхождения не только абсолютно безопасен, но и несет пользу для организма человека:

  • помогает  усвоению белковосодержащих продуктов; 
  • участвует в синтезе холина, который помогает нормализовать функционирование печени;
  • способствует стабилизации артериального давления и укреплению сосудов.

Ряд производителей быстрозамороженной продукции уже одобрили Краситель натуральный Esco® «Красный свекольный» и ввели его в рецептуры выпускаемых полуфабрикатов.

Заказать бесплатные образцы и купить пищевой натуральный краситель «Красный свекольный» вы можете, связавшись с менеджером компании через форму обратной связи на сайте.
 

22

Новости пищевой промышленности

Полукопчёная колбаса, сделанная с использованием Гелеона 200 М
Гелеон® 200 М — замена цельной крови и натуральный краситель для полукопченых колбас
2019 19 сентября

В ассортименте ГК «СОЮЗСНАБ» представлена уникальная добавка Гелеон®  200 М, которая выполняет сразу несколько функций в мясном производстве

Подробнее
Новый дизайн продукции Fernway
Продукция американского бренда Fernway в новом дизайне упаковки
2019 19 сентября

По заказу Peer Foods дизайн-агентство Design Womb создало брендинг для линейки блюд, готовых к употреблению, Fernway

Подробнее
Замороженная рыба, чьё качество будет контролироваться термометками
Термометки, которые невозможно фальсифицировать
2019 19 сентября

Специалисты Томского госуниверситета совместно компанией «Криотех» создали новый вид термометок для замороженной рыбной продукции

Подробнее
Макароны компании Barilla
19 миллионов евро в производство макарон в Подмосковье
2019 19 сентября

В подмосковном Солнечногорске планируется выпускать итальянскую пасту, что обеспечит 60 новых рабочих мест для жителей МО

Подробнее
Мягкий сыр: вариант использования
Мягкие сыры: актуальное положение, тренды и прогнозы
2019 19 сентября

О положении на российском рынке в рамках бизнес-встречи «Молочные сессии» говорил Алексей Мартыненко

Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять