Top.Mail.Ru
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

+7 (495) 937 87 73 * 305

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta

Лучший сыр России: результаты конкурса 2019 «Сыр! Пир! Мир!»

Главная > Новости > Лучший сыр России: результаты конкурса 2019 «Сыр! Пир! Мир!»

10.08.2019 года экспертное жюри вынесло решение о лучшем производителе и продукте в категории «сыры». Нелегкую задачу: попробовать на вкус, оценить консистенцию и вынести вердикт взяли на себя 50 профессионалов из разных стран. Для определения лучшего сыра потребовалось несколько часов. Неудивительно, учитывая, что в фестивале участвовали 140 фермеров, представивши порядка пятисот сыров. Первое место заслуженно заняла продукция сыроварни «Андреев, Кандырина и Сыр».

На конкурс в качестве экспертов были приглашены как российские эксперты, так и известные сыроделы из Италии, Франции, Швейцарии. Францию представляли: член Федерации сыроделов, преподаватель специализированной парижской школы сыроделов Галина Данард, а также присутствовал Мишель Гранжан — член Camembert AOP, член международной организации сыроделов, эксперт сыроделия с мировым именем. Конкурсная программа освещалась в международных СМИ, в частности отчет о ней был опубликован в The DairyNews.

Победитель получил гран-при, но для отличного отдыха, который по мнению организаторов понадобится золотым призерам после насыщенного и сложного конкурса, «Андреев, Кандырина и Сыр» получили и путевки в лучший подмосковный отель. Заслуженный мини-отпуск в максимально комфортных условиях был сюрпризом от Министерства туризма РФ для победителей фестиваля. 

Отдых будет не лишним, ведь уже в сентябре-октябре российским представителям сыроделия предстоит визит в Италию, где будет проходить аналогичный конкурс. По мнению Олега Сироты — организатора конкурса в РФ — у россиян есть все шансы достойно представить нашу страну и удивить Европу качеством и вкусом сыра. За оставшийся промежуток времени триумфаторы конкурса планируют набраться сил и улучшить свойства своего продукта, чтобы сыр России заслуженно занимал верхние строчки мировых рейтингов сырной продукции.

 

По материалам «The DairyNews».

14

Новости пищевой промышленности

Питательный перекус
Питательный перекус от Fuze
2019 16 августа

Бренд Fuze представил потребителям питательный и полезный перекус для придания сил при любых обстоятельствах. 

Подробнее
Жевательная резинка для улучшения иммунитета
Жевательная резинка Mighty Gum для улучшения иммунитета
2019 16 августа

Компания Mighty Gum из Америки выпустила новую жвачку, которая имеет в составе витамины для укрепления иммунной системы. 

Подробнее
Жидкая конфета «Тринкета»
Новый персиковой вкус жидкой конфеты «Тринкета»
2019 16 августа

Российский производитель сладостей «Сладкая сказка» представил новый вкус «Тринкеты» — с ароматным персиком.

Подробнее
Халвичные конфеты «Хвалибри»
Халвичные конфеты «Хвалибри» от предприятия «Рот Фронт»
2019 16 августа

На рынке кондитерских изделий России была представлена новинка от предприятия «Рот Фронт». 

Подробнее
Шоколадки в мини-формате
Шоколадки в мини-формате: новинка от ТМ «Аленка»®
2019 16 августа

Известная торговая марка «Аленка»® выпустила новинку под своим брендом. 

Подробнее

Достойно вашего внимания

Small_oblozka
Защитные культуры Profiline для продления сроков годности кисломолочных продуктов и сыров

Защитные культуры Profiline дешевле европейских аналагов на 20-50% при аналогичном качестве

Подробнее
Small_oblozka
Овощные начинки для соусов, сыров, хлебобулочных изделий

ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает более 40 вкусов овощных начинок, включая популярные: грибы, чеснок, огурец-укроп, томат-базилик

Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов coockie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять