ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
Россияне стали меньше потреблять сырных продуктов, променяв их на натуральный сыр
7
02 декабря 2019 г.
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
0
Главная Новости Россияне стали меньше потреблять сырных продуктов, променяв их на натуральный сыр

Специалисты аналитического центра Milknews выяснили, что потребление сырных продуктов россиянами в 2019 году снизилось на 24%, а натуральных сыров выросло на 8,7%. 

Недавно аналитики центра Milknews смогли узнать, что в период с января по сентябрь 2019 уровень потребления сыра россиянами вырос на 8,7%, если сравнивать с данными аналогичного времени прошлого года. Люди стали отказываться от сырных продуктов, употребление которых снизилось на 23,9%. 

Специалисты более глубоко изучили каждую категорию молочной продукции. Им удалось выяснить, что за указанный временной период снизилось потребление:

  • цельномолочных изделий на 2,7%;
  • молока на 1,5%;
  • кефира различной жирности на 5,4%;
  • сметаны на 4,7%;
  • творога на 6%;
  • маргариновой продукции и спредов на 10,2%.

Россияне все чаще покупают йогурты, уровень потребления которых вырос на 4,7%, натуральное сливочное масло (+6,4), сухое молоко. При этом граждане отдают предпочтение зарубежным брендам, а не отечественным производителям. 

Это позволило сделать вывод, что, несмотря на снижение доходов, объем употребления молочных продуктов восстанавливается и даже растет. В этом году было введено ужесточение на производство кисломолочных и молокосодержащих изделий. Промышленные предприятия сформировали дополнительный спрос на молочный жир и сухое молоко, что относится к продукции сегмента b2b. Но эксперты продолжают отмечать падение продуктовой физической массы из-за низкой активности покупателей.

По материалам ИА «Milknews».

КОММЕНТАРИИ
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно