ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Рынок замороженных полуфабрикатов России: анализ показателей 2018 года, прогнозы до 2021

Главная > Новости > Рынок замороженных полуфабрикатов России: анализ показателей 2018 года, прогнозы до 2021

Компания NeoAnalytics провела исследования, касательно показателей российского рынка замороженных полуфабрикатов в 2018 году и прогнозов до 2021 года. Специалистам удалось выяснить, что данный тип продукции считается наиболее молодым на рынке Российской Федерации.

Объем рынка в денежном эквиваленте по состоянию на 2018 год составил чуть более 200 миллиардов рублей. По отношению к 2017 году он увеличился практически на 6%. В среднесрочной перспективе рыночный рост составит от 8 до 10%. По прогнозу на 2021 год планируется увеличение показателей до 280 миллиардов рублей. 

Самая большая часть продаж касается группы полуфабрикатов мучных изделий, в особенности пельменей, которые составляют практически половину товаров на рынке.
В области изготовления полуфабрикатов из мяса наибольшая доля принадлежит крупным кусковым изделиям  чуть больше 25%. Замороженные продукты из мяса в тесте занимают примерно 24%, размельченные  около 23%, порционные  15%, а мякотные и мясокостные почти 14%. 

Согласно исследованию продаж 2018 года, средние расценки изготовителей на полуфабрикаты из мяса, замороженные и охлажденные изделия, составили примерно 153 рубля за 1 килограмм. Это показало, что цены поднялись почти на 31% за 12 месяцев. 
В этом же году рыночная стоимость, установленная на замороженные овощи и грибы, была около 107 рублей за 1 килограмм  понизилась практически на 1,5%. 

 

По материалам АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ».

56

Новости пищевой промышленности

Комплексная пищевая добавка Гелеон® «Professional 3080» — повысит качество и выход рубленных полуфабрикатов
2019 22 октября
Подробнее
Немолочное парфе
Del Monte Foods выпускают ассортимент немолочного парфе Fruit Crunch Parfaits
2019 22 октября
Подробнее
Упаковка напитков в пластиковые тары
На заводах Jin Mai Lang в Китае установлено 2 линии для упаковки напитков в пластиковые тары
2019 22 октября
Подробнее
Роботы и цифровые технологии в пищевой промышленности
Цифровые технологии в пищевой промышленности
2019 22 октября
Подробнее
Детских продуктов «Лента Кидс»
Сеть гипермаркетов «Лента» представила новую линейку детских продуктов «Лента Кидс»
2019 22 октября
Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно