ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Скоро на прилавках торговой сети появится «правильное» молоко от АО «Рассвет»

Главная > Новости > Скоро на прилавках торговой сети появится «правильное» молоко от АО «Рассвет»

Основным видом деятельности АО «Рассвет» до недавнего времени являлось разведение и производство сырого молока. Сейчас предприятие решило расширить ассортимент проекции выпуском молока с белком А2. Для этого в Усть-Лабинске строятся промышленные помещения. Изготовление новой продукции будет производиться исключительно из собственного сырья.
Продукт является инновационным. Его внедрение связано с общемировым стремлением населения к здоровому образу жизни, который не возможен без употребления полезных продуктов питания.
Что такое молоко с казеином А2?
Молоко А2 — это абсолютно натуральный продукт, но имеющий некоторые отличия от обычного — оно не содержит белок А1. Поэтому напиток подходит для людей, страдающих от непереносимости обычного молока. Исследователи продукта относят напиток А2 к «правильному» молоку. По своему составу оно более естественно для человеческого организма. Не вызывает воспалительных процессов в желудке и кишечнике, лучше усваивается. Продукт не вызывает аллергической реакции. Подходит для питания людей с лактозной недостаточностью.
Первая компания по производству «правильного» молока появилась в Новой Зеландии. Организаторы производства представили обществу научно-обоснованную информацию, что еще тысячи лет назад, коровы давали молоко только с пролином (казеином А2). Впоследствии эволюции произошла мутация аминокислот и появилось два из вида — А1 и А2. Но молоко А2 является более естественным и приближенным по составу к материнскому.
Для изготовления продукта не нужно использовать каких-либо особых технологий. Достаточно отобрать «правильных» коров. Директор по животноводству АО «Рассвет» рассказывает, что на предприятии было произведено исследование сырья. Согласно  результатам, предприятие способно выйти на показатель 16 тысяч тонн молока А2 в ближайшие 2 года.
Планы производителя
Инвестиционный проект уже запущен. Планируются финансовые вливания в размере 34 млн рублей. Цех будет укомплектован оборудованием российского производства. После этого производитель планирует запустить производство готовой продукции — кефира и молока в бутылочках. Упаковка для молочной продукции изготавливается на производственных мощностях предприятия. Таким образом, АО «Рассвет» снижает риск попадания бактерий в тару при ее перевозке и хранении.
Далее в планах производителя — запуск линейки йогуртов, сметаны, других кисломолочных продуктов, твердых и мягких сыров. АО «Рассвет» настроен на производство продукции для широких потребительских масс и на выпуск эксклюзивных товаров.
Стартовая мощность производства составит 2 тысячи килограммов в сутки. Плановая мощность составит 4 тысячи, ее производитель планирует достигнуть к 2020 году. Для изготовления товаров будет использоваться близлежащая сырьевая база. Качество молока пройдет дополнительный контроль в лабораториях предприятия.
Строительство цеха и внедрение новой производственной линии позволит создать новые рабочие места. Инновационное молоко А2 будет доступно потребителям в конце года. «Правильное» молоко и 10 наименований натуральной молочной продукции будет реализовываться через торговые точки «Моя Страна».
По материалам ИА Инфолайн.
 

47

Новости пищевой промышленности

Ёмкость для дозирования растопленного маргарина и жира
На кондитерской фабрике «Белогорье» появился новый аппарат — емкость для дозирования растопленного маргарина и жира
2019 14 октября
Подробнее
Новый шоколадный пломбир
Совместный проект гомельской фабрики «Спартак» и компании «Санта Бремор» — мороженое «ЮККИ Аэрофлотское»
2019 14 октября
Подробнее
Чебурек от торговой марки «Горячая штучка»
Идеальный чебурек от торговой марки без стереотипов «Горячая штучка»
2019 14 октября
Подробнее
Новый завод по производству снэков
Компания BioFoodLab планирует открыть новый завод по производству снэков в подмосковных Химках
2019 14 октября
Подробнее
Переработка рыбы
На Камчатке произведен запуск нового рыбоперерабатывающего завода, аналогов которому нет в России
2019 14 октября
Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно