ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Смесь DENFAI «Ванильный бисквит 24.12»

Главная > Новости > Смесь DENFAI «Ванильный бисквит 24.12»

Ассортимент смесей для мучных кондитерских изделий недавно пополнился новым продуктом  — смесью для приготовления бисквита DENFAI «Ванильный бисквит 24.12».

Смесь применяют при выпечке как классических, так и масляных бисквитов.  Ее дозировка составляет 4,0-5,0% к массе готового продукта. Благодаря такой низкой дозировке, влияние смеси на себестоимость готового изделия минимально. При этом производитель получает возможность упростить технологию и повысить качество бисквита. 

Благодаря смеси 24.12 DENFAI можно вносить все ингредиенты одновременно при замесе теста. Выпеченный бисквит имеет высокий объем, хорошо развитую мелкую пористость, приятный ванильный аромат.

Технологи группы компаний «СОЮЗСНАБ» успешно отработали смесь 24.12 DENFAI в бисквитах, а также в рецептуре кулича бездрожжевого. Дополнительное внесение таких ингредиентов, как Йогурт Denmilk сухой обезжиренный или Сметана сухая Denmilk с массовой долей жира 15% дает возможность производить йогуртовый или сметанный куличи. Ароматизатор пищевой Del`ar® «Сливки 11.01.259 М» позволит обогатить аромат продукта сливочной нотой.

Запросить рецептуры бисквитов и кулича, а также заказать Смесь для бисквита DENFAI «Ванильный бисквит 24.12» можно на нашем сайте, связавшись через форму обратной связи с менеджером компании.

69

Новости пищевой промышленности

Ёмкость для дозирования растопленного маргарина и жира
На кондитерской фабрике «Белогорье» появился новый аппарат — емкость для дозирования растопленного маргарина и жира
2019 14 октября
Подробнее
Новый шоколадный пломбир
Совместный проект гомельской фабрики «Спартак» и компании «Санта Бремор» — мороженое «ЮККИ Аэрофлотское»
2019 14 октября
Подробнее
Чебурек от торговой марки «Горячая штучка»
Идеальный чебурек от торговой марки без стереотипов «Горячая штучка»
2019 14 октября
Подробнее
Новый завод по производству снэков
Компания BioFoodLab планирует открыть новый завод по производству снэков в подмосковных Химках
2019 14 октября
Подробнее
Переработка рыбы
На Камчатке произведен запуск нового рыбоперерабатывающего завода, аналогов которому нет в России
2019 14 октября
Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно