ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
Смесь DENFAI «Ванильный бисквит 24.12»
106
17 сентября 2019 г.
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
0
Главная Новости Смесь DENFAI «Ванильный бисквит 24.12»

Смесь DENFAI «Ванильный бисквит 24.12»

Ассортимент смесей для мучных кондитерских изделий недавно пополнился новым продуктом  — смесью для приготовления бисквита DENFAI «Ванильный бисквит 24.12».

Смесь применяют при выпечке как классических, так и масляных бисквитов.  Ее дозировка составляет 4,0-5,0% к массе готового продукта. Благодаря такой низкой дозировке, влияние смеси на себестоимость готового изделия минимально. При этом производитель получает возможность упростить технологию и повысить качество бисквита. 

Благодаря смеси 24.12 DENFAI можно вносить все ингредиенты одновременно при замесе теста. Выпеченный бисквит имеет высокий объем, хорошо развитую мелкую пористость, приятный ванильный аромат.

Технологи группы компаний «СОЮЗСНАБ» успешно отработали смесь 24.12 DENFAI в бисквитах, а также в рецептуре кулича бездрожжевого. Дополнительное внесение таких ингредиентов, как Йогурт Denmilk сухой обезжиренный или Сметана сухая Denmilk с массовой долей жира 15% дает возможность производить йогуртовый или сметанный куличи. Ароматизатор пищевой Del`ar® «Сливки 11.01.259 М» позволит обогатить аромат продукта сливочной нотой.

Запросить рецептуры бисквитов и кулича, а также заказать Смесь для бисквита DENFAI «Ванильный бисквит 24.12» можно на нашем сайте, связавшись через форму обратной связи с менеджером компании.

КОММЕНТАРИИ
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно