ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
Улучшитель Denfai 18.07 для замороженных слоеных полуфабрикатов
56
23 сентября 2019 г.
ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать новости на почту
0
Главная Новости Улучшитель Denfai 18.07 для замороженных слоеных полуфабрикатов

Улучшитель Denfai 18.07 для замороженных слоеных полуфабрикатов

Слойки, штрудели и круассаны одни из самых востребованных изделий на рынке хлебобулочных изделий. Крупные производители выпускают готовые замороженные слоеные полуфабрикаты. Стабилизировать их качество поможет улучшитель для хлебопекарного производства — Denfai 18.07

Благодаря улучшителю тесто приобретает оптимальные реологические свойства, что важно при раскатке, разделке, формовке. Тесто становится эластичным, не рвется.

После заморозки и дефростации, а также после выпечки изделие имеет хорошо развитую слоистую структуру. В процессе хранения слоек предотвращается появление крошливости и отслаивание корочки. Улучшитель также положительно влияет на сроки сохранения свежести готовых изделий.

Дозировка Denfai 18.07 составляет 1,5-3% к массе муки.

Заказать бесплатные образцы улучшителя можно на нашем сайте, связавшись через форму обратной связи с менеджером компании.

КОММЕНТАРИИ
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно