ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Улучшитель Denfai 18.07 для замороженных слоеных полуфабрикатов

Главная > Новости > Улучшитель Denfai 18.07 для замороженных слоеных полуфабрикатов

Слойки, штрудели и круассаны одни из самых востребованных изделий на рынке хлебобулочных изделий. Крупные производители выпускают готовые замороженные слоеные полуфабрикаты. Стабилизировать их качество поможет улучшитель для хлебопекарного производства — Denfai 18.07

Благодаря улучшителю тесто приобретает оптимальные реологические свойства, что важно при раскатке, разделке, формовке. Тесто становится эластичным, не рвется.

После заморозки и дефростации, а также после выпечки изделие имеет хорошо развитую слоистую структуру. В процессе хранения слоек предотвращается появление крошливости и отслаивание корочки. Улучшитель также положительно влияет на сроки сохранения свежести готовых изделий.

Дозировка Denfai 18.07 составляет 1,5-3% к массе муки.

Заказать бесплатные образцы улучшителя можно на нашем сайте, связавшись через форму обратной связи с менеджером компании.

32

Новости пищевой промышленности

Ассортимент заквасочных культур для творожного продукта пополнился очередной новинкой
2019 21 октября
Подробнее
Гелеон® «Professional 5010» — для повышения плотности и улучшения структуры продуктов вторичного разогрева
2019 21 октября
Подробнее
Компания «Нордар» представила новое многослойное мороженое
2019 21 октября
Подробнее
Безалкогольные энергетические напитки
В ассортименте безалкогольных энергетических напитков появился новый представитель
2019 21 октября
Подробнее
Модернизация фабрики «Слада»
Скоро состоится запуск новой линии модернизированного производства компании «Слада»
2019 21 октября
Подробнее
Комментарии (0 шт.)
Вы можете оставить свой комментарий, поделиться своим мнением или ответить на вопросы других пользователей.
Отправить сообщение
ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим

Внимание Используя этот сайт, Вы даёте согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. На данном этапе вы можете отказаться от использования cookies, настроив необходимые параметры в своем браузере. Принять

Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно