Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
Закрыть
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..
Определение..

АССОРТИМЕНТ

Кондитерская

Главная > Ассортимент > Пектин Unipectine PG 335 CS для мармелада с десертными вкусами

Пектин Unipectine PG 335 CS для мармелада с десертными вкусами

Пектины Unipectine  это 100% стабильное качество от лидирующего мирового производителя гидроколлоидов компании Cargill, уникальные решения от «Союзснаб»

Помимо традиционного мармелада с кислыми вкусами позволяет производить мармелад со сливочными, кофейными и другими десертными профилями

Заказать бесплатные образцы
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ Купить в розницу
Преимущества продукта
Единственный пектин, работающий в нейтральной среде!
M10

Пектин Unipectine PG 335 CS работает в нейтральной среде, позволяя создавать мармелад с любыми вкусами, что расширяет возможности производителей по выпуску нового ассортимента. Вы можете производить  мар

Читать полностью
Необычная структура мармелада
P8

Позволяет создать мармелад с абсолютно новой структурой — более затяжистой и маслянистой, без характерного выраженного стекловидного излома, как на классических пектинах и агарах. Это микс мармелада и желейной конфеты

Эксклюзив
M4

ГК «СОЮЗСНАБ» является эксклюзивным поставщиком данного вида пектина на российском рынке

Упрощение технологии производства
M7

Уникальное свойство пектина — формировать термообратимый гель — позволяет повторно подвергать массу расплавлению, что снижает процент технологических потерь и риск получения изделий низкого качества. После

Читать полностью
Хотите получить персональные условия?
1212* ₽/кг
* Цена включает НДС
цена на период проведения акции, на условии предоплаты, без учёта стоимости доставки в регионы
Подайте заявку!
Коротко о главном
Отзывы наших клиентов
______________1
Марина Киреева
директор кондитерского предприятия
Работаем с компанией Союзснаб по многим позициям, в том числе по пектинам и желатинам. Огромное преимущество в работе с этой компанией — это новинки готовых изделий, которые специалисты компании предлагают своим клиентам для расширения ассортимента выпускаемой продукции. Ежегодно Читать полностью
Kuban
ООО «Кубаньмельпродукт»
Новикова Светлана Казимировна, главный технолог
Четыре года назад мы запустили зефирную линию на вашем пектине. Продукт получается стабильно высокого качества, что позволяет нам постоянно расширять рынок его сбыта, в том числе за счет сетевых магазинов, для которых отсутствие нареканий на продукт — один из ключевых факторов.
Russ1
ООО «Русспродукт»
Трубочкин Константин Михайлович, учредитель Трубочкина Татьяна Ивановна, главный технолог
Более 10 лет используем в производстве различные виды пектина: Пектин Unipectine PG 659 CS MB, Пектин Унипектин PG 769S, Унипектин PG 335 CS — для производства мармелада; Пектин Унипектин PG DS — для мармелада и зефира; Унипектин ОВ 763 — для начинок. Расширенный ассортимент очен Читать полностью
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Какова рекомендуемая дозировка пектина?
Оптимальная дозировка для получаемого продукта зависит от содержания сухих веществ, уровня рН, условий технологического процесса.
Как растворить пектин?
Растворение продукта зависит от среды и технологического процесса: оно улучшается при тепловой обработке (время, температура), зависит от скорости перемешивания. Полное растворение может быть быстро получено при температуре 80-85°С и выше. Растворение может плохо проходить в средах с высоким содержанием ионов кальция (жесткая вода > 80 мг/кг Са++).
Как долго можно хранить пектин?
Срок хранения в оригинальной ненарушенной упаковке как минимум 1 год. Хранить необходимо вдали от тепла и влаги, предпочтительно ниже 25 °С и относительной влажности 65%.
Возможно ли использовать пектин ГК «СОЮЗСНАБ» в регионах с жесткой водой?
Сбалансированная буферная система позволяет использовать Unipectine PG 335 CS в регионах с разной жесткостью воды.
ЗАДАТЬ ВОПРОС
28

лет компания работает в сфере пищевых производств

50

производственных участков, сертифицированых по стандартам качества HASSP и ISO

22

филиала в России и за рубежом (США, Европа, Индия, Китай)

Нам доверяют более 7000 партнеров
АГРОКОМПЛЕКС

собственная сырьевая база, которая включает в себя 4000 - поголовье коров, 550 га яблоневых и миндальных садов

500

в среднем новых продуктов в год и 50 патентов

100 000

тонн сырья в год выпускается для всех отраслей пищевой промышленности

6000

и более наименований товарных позиций

Сертификаты
Halyal
Iso_cerification__1_
Fda
Maxresdefault
Fssc22000
Koshercertificationservice
Закажите консультацию технолога
Портфель брендов
Brand-1
Brand-2
Brand-3
Brand-4
Aibi__new_all-01
Brand-6
7
Brand-8
Brand-9
Brand-10
Brand-11
Brand-12
Brand-13
Brand-14
Brand-15
Golden_line-02
Logo-map

Центральный офис: 143405, Россия, МО,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6
www.ssnab.ru сайт ГК «СОЮЗСНАБ»

ИНН/КПП 7712092205 / 502401001
* цена зависит от индивидуальных условий заказчика

8-(800)-707-15-09
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Закажите бесплатные образцы уже сегодня
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно