Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0

Сахарная глазурь (Белая)

Помадная масса «Классика» сахарная N 949

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30051377

от 13746 ₽/кг

192444 /Ведро

Состав:

Сахар, вода, патока крахмальная, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, стабилизатор (пектин), краситель (Е171), консервант (Е202).

Область применения:

Применяется при производстве хлебобулочных продуктов

  • для пончиков
  • для кулича
  • для печенья
  • для кекса
  • для эклеров
  • для пирога
  • для пирожных

Технологические рекомендации:

Нагреть массу до температуры 45-65° С, тщательно вымешать и подать на глазировку.
Если масса слишком густая, то рекомендуется разведение сахарным сиропом: на 100 грамм помадки 10-20 грамм сахарного сиропа (1 часть сахара на 1 часть воды).

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 1463/344
Белки, г 0
Жиры, г 1,5
Углеводы, г 82,8

Органолептические показатели

Консистенция при температуре от 0 до 20° С: Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса
Вкус и аромат: Свойственный помадке, без посторонних привкусов и запахов
Цвет при температуре не ниже 20° С: Белый

Условия хранения

Срок годности в оригинальной упаковке изготовителя при соблюдении всех условий хранения и транспортирования:
- при температуре от 0 до +10° C – не более 9 месяцев со дня изготовления,
- при температуре от +10 до +20° C – не более 6 месяцев со дня изготовления.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно закрывают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно