Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (499) 520-76-57 (интернет-магазин, отдел продаж)

8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

Вы смотрели 1 товар
Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: Определение..

Летний вальс® «Глянец для пирожков»

Сухая смесь

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30068251

Состав:

Загуститель крахмал Е1422, декстроза, крахмал кукурузный, разрыхлитель (сода пищевая), мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Область применения:

Для полуфабрикатов для жарки во фритюре. Придает блеск готовому изделию, способствует образованию пузырьков на поверхности и создает хрустящую корочку.

Технологические рекомендации:

Восстановить сухую смесь холодной водой в соотношении 1:2-2,5. Выдержать в течение 10-15 мин. Смесь готова к применению. Погрузить полуфабрикаты в восстановленную смесь перед жаркой во фритюре или заморозкой.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 1397/329
Белки, г 0
Жиры, г 0
Углеводы, г 82,1

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Однородный порошок. Допускаются комочки, легко рассыпающиеся при механическом воздействии
Цвет: От белого до бежевого допускается серый оттенок
Вкус, запах: Cвойственные входящим в состав смеси компонентам

Условия хранения

Сухие смеси следует хранить в сухих закрытых вентилируемых помещениях при температуре от 5° C до 25° C и относительной влажности воздуха не более 75% - 12 месяцев со дня изготовления.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно