Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Вкусоароматические добавки Bread Комплексная пищевая добавка Del’Ar® «Укроп с луком 10.05.401 S (+caps)»

Комплексная пищевая добавка Del’Ar® «Укроп с луком 10.05.401 S (+caps)»

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30093813

Состав:

Соль, мальтодекстрин, овощи и зелень сушеные (лук, укроп, петрушка), декстроза, сухая молочная сыворотка, ароматизатор натуральный (дрожжевой экстракт), сахар, натуральные ароматизаторы, агент антислеживающий (Е551).

Область применения:

В пищевой промышленности при производстве чипсов, сухариков и экструдированных изделий, крекеров.

Технологические рекомендации:

Для сухариков, экструдированных изделий: готовый продукт перед нанесением вкусо-ароматической добавки опрыскивают предварительно разогретым до температуры не выше 50° C растительным маслом в количестве 6-8% от общей массы, затем наносится «Укроп с луком 10.05.401 S (+caps)» в сухом виде в количестве 5 %, тщательно перемешивают и расфасовывают.
Для чипсов: вкусо-ароматическая добавка наносится на теплые обжаренные чипсы в количестве 5%
Комплексная пищевая добавка Del’Ar® «Укроп с луком 10.05.401 S (+caps)» термостабильная – сохраняет свои свойства при температурной обработке до 180° С в течение 3 минут.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 928/219
Белки, г 4,3
Жиры, г 0,6
Углеводы, г 49

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй, фруктов и овощей сушеных (при их применении)
Цвет: Бежевый, с вкраплениями зелени.
Вкус, запах: Укропа с луком

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре воздуха 0-30° C и относительной влажности воздуха 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно