Наверх
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
СОЮЗСНАБ

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, 6

8 (800) 707-15-09  (интернет-магазин, отдел продаж)

+7 (495) 937 87 37 (ресепшен)
8 800 770 78 37 (ресепшен)

mail@ssnab.ru

 

Контакты для СМИ

pr@ssnab.ru


Как добраться

 

Soc-vk Soc-fb Soc-yb Soc-insta
ВЫБРАН ФИЛИАЛ СОЮЗСНАБ В РЕГИОНЕ: МОСКВА
0.00 0
Главная Интернет магазин Bread ... Интернет магазин Bread Вкусоароматические добавки Bread Смесь на основе специй и пряностей Del’Ar® «С травами 10.07.410 Т»

Смесь на основе специй и пряностей Del’Ar® «С травами 10.07.410 Т»

5 0
Поставьте свою оценку!

Арт. 30093521

Состав:

Пряные травы сушеные (петрушка, укроп), лук сушеный, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), декстроза, натуральные ароматизаторы (олеорезины мускатного ореха, черного, белого перца), ароматизаторы.

Область применения:

Применяется в мясной, птицеперерабатывающей, рыбной промышленности при производстве рубленых полуфабрикатов, хлебобулочных изделий

Технологические рекомендации:

- для рубленых п/ф с травами рекомендуется вносить при составлении фарша в сухом виде.
- для хлебобулочных изделий:
1. для придания изделию характерного вкуса и аромата вносится вместе с мукой без изменения технологического процесса;
2. при приготовлении хлебобулочных изделий опарным способом вносится вместе с мукой в стадии замеса теста;
3. наносится в качестве обсыпки перед стадией расстойкой на влажную поверхность изделий.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал 1077/254
   
Белки, г 6,5
Жиры, г 1,6
Углеводы, г 53,4

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция: Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений овощей сушеных и пряных трав.
Цвет: Зеленый
Вкус и запах: Соответствует внесенным компонентам.

Условия хранения

Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре воздуха 0-30° C и относительной влажности воздуха 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Продукт не подлежат хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

0

Средняя оценка покупателей

ПЕРЕЙТИ в полноэкранный режим
Спасибо за заявку!
НАШ МЕНЕДЖЕР СВЯЖЕТСЯ С ВАМИ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИК СРОЧНЫЙ ВОПРОС,
ПОЗОВНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС ПО НОМЕРУ:
8-(800)-707-15-09
Закрыть окно