Ответ:
Рекомендуем произвести выработку с Разрыхлителем DENFAI 28.02 в дозировке 1-3% от массы муки. Он позволит сделать печенье с мелкопористой структурой и не придаст изделиям неприятного остаточного привкуса как после использования соды или аммония.
Задать вопрос
