Вопросы и ответы

30 апреля 2020

Мучные кондитерские изделия

Нужно ли использовать пасту для взбивания для приготовления песочного п/ф с применением смеси «Классик Кейк» 24.13 DENFAI?

Ответ:

Смесь представляет собой 10% концентрат, в состав которого входит эмульгатор, позволяющий производить замес сырья в одну стадию и получать за короткий период пышную взбитую массу.

Задать вопрос

Вернуться к списку

Вопросы и ответы

Нужно ли использовать пасту для взбивания для приготовления песочного п/ф с применением смеси «Классик Кейк» 24.13 DENFAI?

Ответ:

Ваша корзина пуста