Компания из Красногорска создала пробиотики нового поколения
Научный центр холдинга «Союзснаб» в Красногорске создал математическую модель, которая исследует взаимодействие 22 различных штаммов бактерий для разработки эффективных пробиотиков. Эта система исключает конкуренцию между микроорганизмами, усиливая их полезные свойства и регулируя микробиом человека.
В отличие от традиционных методов, основанных на эмпирическом подходе и подборе штаммов методом проб и ошибок, новая модель позволяет анализировать поведение бактерий еще до формирования состава. В ходе работы проводится математический анализ метаболических характеристик каждого из 22 штаммов.
«Это дает возможность создавать устойчивые экосистемы с заранее определенными функциями, такими как укрепление иммунитета, улучшение пищеварения и снижение воспалительных процессов. Каждый микроорганизм выполняет свою уникальную роль, а их синергетическое взаимодействие обеспечивает стабильный результат», — делится Елена Русанова, руководитель производственного холдинга группы компаний «Союзснаб».
В комплекс входят 22 вида бактерий, среди которых Lactobacillus reuteri, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus и расширенная группа Bifidobacterium. Эти штаммы действуют как взаимодополняющая система, повышая общую эффективность пробиотиков. Разработка направлена на регулирование баланса микрофлоры, укрепление иммунной системы и улучшение метаболизма.
Источник: Regions.ru
