Артикул:
00044998
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат абрикосаПреимущества
Кондитерская
Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат свежего абрикоса. Ароматизатор термостабильный. Аналог ароматизатора Абрикос 10.01.532, но на триацетине
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат свежего абрикоса. Ароматизатор термостабильный. Аналог ароматизатора Абрикос 10.01.532, но на триацетине
Молочная
Ароматизатор «Абрикос 10.02.532 TR» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. Ароматизатор «Абрикос 10.02.532 TR» DEL'AR® - водорастворимый.
Область применения
Кондитерская
- Глазурь кондитерская
- Глазурь шоколадная (темперируемая)
- Глазурь шоколадная (темпер) с добавлениями
- Начинки жировые
- Начинки термостабильные
- Нуга
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Печенье сдобное
- Печенье сахарное
- Печенье овсяное
Молочная
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка на начинки 0,5-2,5кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Молочная
Ароматизатор «Абрикос 10.02.532 TR» DEL'AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
