Описание
Прозрачная жидкость. Придает продукту аромат сливочной брынзы.Преимущества
Молочная
— Придает кислинку, маскирует вкус и запах растительных жиров.
Мучные кондитерские изделия
— Придает кислинку, хорошо маскирует вкус и запах жиров.
Область применения
Молочная
- Сметанный продукт
- Сыры
- Кисломолочные продукты
Мучные кондитерские изделия
- Крекер
- Крекер, галеты
Технологические рекомендации
Молочная
Рекомендуемая дозировка: 0,5-2,0 кг/т.
Мучные кондитерские изделия
Рекомендуемая дозировка: 1,5-2,0 кг/т.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
