Артикул:
00035371
Описание
Ароматизатор жидкий. Придает продукту вкус и аромат дыни.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат сладкой сочной дыни. — Термостабильный - выдерживает термообработку до 140°С.
Молочная
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат спелой, сладкой и сочной дыни.
Напитки
— Ароматизатор придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат спелой, сладкой и сочной дыни.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус спелой, сочной, медовой узбекской дыни. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Кондитерская
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Молочная
- Айран
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
- Йогурт
- Кефирный продукт
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Творожные изделия
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе производства. Рекомендуемая дозировка может уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Напитки
Ароматизатор вносится отдельно непосредственно в купажную емкость в процессе производства. Рекомендуемая дозировка на напитки 0,2-0,5 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Молочная
Ароматизатор вносится непосредственно в готовый продукт или на стадии приготовления. Дозировки могут уточняться в зависимости от желаемой интенсивности вкуса и аромата и индивидуальных вкусов заказчика.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
