Артикул:
00009822
Описание
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до светло-кремового цвета.Преимущества
Мясная
— Придает готовому продукту насыщенный мясной вкус вареной говядины. — Прост в применении, не требует изменения технологии производства мясных полуфабрикатов.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Придает готовому продукту насыщенный мясной вкус вареной говядины. — Прост в применении, не требует изменения технологии производства мясных полуфабрикатов.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
Мясная
- Мясная продукция
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Ароматизатор вносится в сухом виде после внесения всех мясных ингредиентов.
Мясная
Для мясных продуктов: ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
Упаковка
Металлизированные пакеты, массой нетто 5кг, упакованные в гофрокороб по 25кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
