Артикул:
00027254
Описание
Ароматизатор сухой. Придает продукту вкус и аромат ананаса.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор пищевой инкапсулированный «Ананас» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому вкус и аромат свежей, сочной мякоти ананаса. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) на протяжении 12 месяцев. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого.
Область применения
Кондитерская
- Батончики
- Карамель фруктовая
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор пищевой инкапсулированный «Ананас» DEL'AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор вносится вместе с сухими компонентами на стадии приготовления смеси при тщательном перемешивании.
Упаковка
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
