Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат смеси ягод.Преимущества
Молочная
— Ароматизатор «Красные ягоды DEL'AR® 11.01.118» термостабильный – выдерживает термообработку до 140°С. — Ароматизатор «Красные ягоды DEL'AR® 11.01.118» – водорастворимый. — Придает напитку яркий аромат популярного энергетика.
Напитки
— Ароматизатор «Красные ягоды DEL'AR® 11.01.118» термостабильный – выдерживает термообработку до 140°С. — Ароматизатор «Красные ягоды DEL'AR® 11.01.118» – водорастворимый. — Придает напитку яркий аромат популярного энергетика.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому яркий вкус и аромат популярного энергетика. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Молочная
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
- Йогурт
- Продукты из молочной сыворотки
Мороженое
- Мороженое на фруктовой основе
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор «Красные ягоды DEL'AR® 11.01.118» вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смесь в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
