Артикул:
00042461
Описание
Сухой натуральный ароматизатор с профилем Сливки концентрированныеПреимущества
Мясная
ферментированный ароматизатор сливки. Профиль сладкие сливки, без кондитерских нот.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Натуральный ферментированный ароматизатор сливок. - Придает готовому продукту выраженный вкус и аромат молочных сливок, без кондитерских нот.
Кондитерская
Натуральный ферментированный ароматизатор сливок. - Придает готовому продукту выраженный вкус и аромат молочных сливок.
Мороженое
— Натуральный ферментированный ароматизатор сливок. — Ароматизатор придаёт мороженому выраженный вкус и аромат молочных сливок, без кондитерских нот. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) на протяжении 12 месяцев.
Молочная
Натуральный ферментированный ароматизатор сливок. - Придает готовому продукту выраженный вкус и аромат молочных сливок.
Область применения
Мясная
- Мясная продукция
- Сардельки
- Сосиски
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасы (колбаски) вареные
- Ветчины
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Колбасные изделия пастеризованные
- Колбасные изделия
- Структурированные колбасы
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Изделия из творога быстрозамороженные
Кондитерская
- Начинки жировые
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Мясная
Вносится при фаршесоставлении совместно с вкусоароматическими компонентами.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Вноситься совместно со всеми сухими рецептурными компонентами.
Кондитерская
Вноситься совместно со всеми сухими рецептурными компонентами.
Мороженое
Вноситься совместно со всеми сухими рецептурными компонентами.
Молочная
Вноситься в котел плавитель в начале варке вместе со всеми сухими ингредиентами
Упаковка
Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто до 10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
