Описание
Прозрачная жидкость, бесцветная или светло-желтого цвета с ароматом спелого абрикоса.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор натуральный. Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат сладкого свежего абрикоса. — Термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
Овощная и фруктовая консервация
— Ароматизатор натуральный. Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат сладкого свежего абрикоса с оттенком кожицы. —Термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С
Молочная
— Сохраняет вкусовую композицию в продукте неизменной на протяжении всего срока хранения. — Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат сладкого свежего абрикоса с оттенком кожицы.
Напитки
— Ароматизатор натуральный. Придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат сладкого свежего абрикоса с оттенком кожицы. —Ароматизатор термостабильный.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки ферментированные
- Сиропы
- Квас
Кондитерская
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
Молочная
- Йогурт
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Кисломолочные продукты
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при перемешивании.
Кондитерская
Ароматизатор вносится непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами. Дозировки для кондитерских изделий 1,0-2,0 кг/т, могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Молочная
Ароматизатор обладает высокой термостабильностью, поэтому вносить их можно на любой стадии технологического процесса.
Овощная и фруктовая консервация
Может вноситься, как в начале, так и в конце технологического процесса
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
