Артикул:
00009014
Описание
Ароматизатор жидкий, натуральный. Придает продукту вкус и аромат яблока.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает продукту насыщенный аромат и и вкус зеленого яблока с кислинкой.
Молочная
— Придает продукту насыщенный аромат и и вкус зеленого яблока с кислинкой. — Ароматизатор натуральный, водорастворимый.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому насыщенный вкус и аромат зеленого яблока с кислинкой. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор придает продукту насыщенный аромат и и вкус зеленого яблока с кислинкой.
Напитки
— Придает продукту насыщенный аромат и и вкус зеленого яблока с кислинкой. — Ароматизатор натуральный, водорастворимый.
Хлебобулочные изделия
— Придает продукту насыщенный аромат и и вкус зеленого яблока с кислинкой.
Область применения
Кондитерская
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Зефир
- Карамель леденцовая
- Конфеты помадные
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки ферментированные
- Квас
- Сиропы
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемые дозировки: на мармелад 0,8-1,2 кг/т.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемые дозировки: 0,5-1,2 кг/т.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемые дозировки:1,0-2,5 кг/т.
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. Рекомендуемые дозировки: на напитки 0,3-0,6 кг на 1000 л напитка
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемые дозировки: 1,0-2,5 кг/т.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
