Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат печеньяПреимущества
Кондитерская
Ароматизатор придает продукту вкус и аромат классического песочного печенья. Ароматизатор на триацетине.
Молочная
Ароматизатор придает продукту вкус и аромат классического песочного печенья.
Область применения
Кондитерская
- Батончики
- Глазурь кондитерская
- Зефир
- Ирис
- Карамель молочная
- Кондитерская масса
- Конфеты помадные
- Конфеты вафельные
- Конфеты пралиновые
- Конфеты типа "ассорти"
- Маршмеллоу
- Начинки жировые
- Начинки нетермостабильные для мучных кондитерских изделий
- Суфле, птичье молоко
Молочная
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
- Кисломолочные продукты
- Творожные изделия
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемые дозировки на кондитерские изделия 0,5-2,0 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
