Артикул:
00004092
Полное наименование:
Ароматизатор пищевой «Чеснок 10.07.550 Д» DEL’AR®
Ароматизатор пищевой «Чеснок 10.07.550 Д» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь белого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Масложировая
Придает продукту вкус свежего чеснока.
Снеки
— Придает продукту острый, жгучий вкус свежего чеснока.
Мясная
— Придает продукту острый, жгучий вкус свежего чеснока.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Придает продукту острый, жгучий вкус свежего чеснока.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Готовые первые и вторые блюда
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Мясная
- Варено-копченые, запеченые деликатесы из мяса птицы
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Ветчины
- Деликатесы
- Заливные и зельцы
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Колбасы ливерные
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Колбасы (колбаски) сырокопченые и сыровяленые
- Консервы
- Консервы по ГОСТ в маринадах
- Колбасы полукопченые ГОСТ
- Паштеты
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
- Кетчупы
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Дозировка: 1-4 гр.
Мясная
Дозировка: 1-4 гр.
Масложировая
Дозировка: 0,05-0,3%.
Снеки
Стандартная технология нанесения вкусоароматических добавок на снеки
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
