Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Мексиканский соус 10.05.206 N» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Мексиканский соус 10.05.206 N» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.Преимущества
Молочная
Основная вкусовая нота - томат с оттенками орегано, черного перца, тмина и чеснока.
Снеки
— Вкусоароматическая добавка для кукурузных пеллет. — Основная вкусовая нота - томат с оттенками орегано, черного перца, тмина и чеснока.
Область применения
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Снеки
Дозировка: 4-5%, на экструдированные продукты.
Молочная
Вносится в котел плавитель в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
