Артикул:
00004093
Полное наименование:
Ароматизатор пищевой «Сельдерей 10.07.531 Д» DEL’AR®
Ароматизатор пищевой «Сельдерей 10.07.531 Д» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь светло-зеленого. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Масложировая
-Вкус горьковато-пряный, добавляет насыщенность и полноту вкусу продукта.
Продукты быстрого приготовления
— Вкус горьковато-пряный, освежает, нейтрализует запах сырья длительного хранения.
Мясная
— Вкус горьковато-пряный, освежает, нейтрализует запах сырья длительного хранения.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Вкус горьковато-пряный, освежает, нейтрализует запах сырья длительного хранения.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
- Готовые первые и вторые блюда
Мясная
- Варено-копченые, запеченые деликатесы из мяса птицы
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Ветчины
- Деликатесы
- Заливные и зельцы
- Колбасы (колбаски) варено-копченые
- Колбасы ливерные
- Колбасы (колбаски) полукопченые, колбасы ветчинного типа
- Колбасы (колбаски) сырокопченые и сыровяленые
- Консервы
- Консервы по ГОСТ в маринадах
- Колбасы полукопченые ГОСТ
- Паштеты
- Мясная продукция
Масложировая
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Продукты быстрого приготовления
- Супы, бульоны,гастрономические каши,картофельное пюре
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Вносят на этапе перемешивания со всеми сухими ингредиентами
Мясная
Вносят на этапе перемешивания со всеми сухими ингредиентами
Масложировая
Вносят на этапе перемешивания со всеми сухими ингредиентами
Продукты быстрого приготовления
Вносят на этапе перемешивания со всеми сухими ингредиентами
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
