Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. Присутствуют вкрапления натуральных сушеных специй.
Цвет бежево-коричневый.Преимущества
HoReCa
— Вкус и аромат хрена (васаби). — Просто разводится в воде.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Вкус и аромат хрена (васаби). — Просто разводится в воде.
Область применения
HoReCa
- HRC Соусы
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты кусковые
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Шашлыки
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты натуральные
Технологические рекомендации
HoReCa
Восстанавливается водой в соотношении 1:2.
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Восстанавливается водой в соотношении 1:2
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
