Описание
Порошкообразная смесь желто-оранжевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании с включениями натуральных специй.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Придает готовому продукту насыщенный вкус мясного домашнего бульона. В добавке натуральные сушеные пряности и овощи: перец Чили, лук, куркума, перец красный острый.
Мясная
Придает готовому продукту насыщенный вкус мясного домашнего бульона. В добавке натуральные сушеные пряности и овощи: перец Чили, лук, куркума, перец красный острый.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Готовые первые и вторые блюда
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Мясная
- Бульоны
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Вносится со всеми сухими ингредиентами.
Мясная
Вносится со всеми сухими ингредиентами.
Упаковка
Металлизированные пакеты, массой нетто по 1 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
