Артикул:
00066509
Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
- Сбалансированный вкус за счет применения сырья премиум качества; - Максимально натуральный состав: отсутствие искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. - Универсальность применения, как при ручном, так и при автоматизированном дозировании в производстве маффинов, круассанов, тортов, пирожных, рулетов и т.п.
Мороженое
— Имеет пластичную консистенцию и не промерзает при температуре минус 18°С. — Не теряет вкус и цвет при длительном хранении и замораживании. — Без растительных жиров. — Не содержит консервантов.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Маффины
- Кексы
- Бисквит
- Торты
- Рулеты
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Вносится после выпечки при производстве кексов, круассанов и кремовых полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов и т.п.
Мороженое
Технологична в использовании благодаря оптимальным реологическим свойствам, легко дозируются через станцию подачи сиропа.
Упаковка
• ведра с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 13 кг;
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
