Производители кетчупов, соусов и майонезов, использующие в своем производстве томатные продукты, сталкиваются с кисловатым привкусом томатной пасты в уже готовой продукции. Как нивелировать вкусоароматические недостатки этого компонента?
Специально для этой цели технологи-разработчики ГК «СОЮЗСНАБ» разработали натуральный ароматизатор Томат Del'Ar 10.01.339 N. Он отличается насыщенным профилем спелого сочного томата и позволяет создать соусы с премиальным вкусом.
Рекомендуемая дозировка ароматизатора:
- 0,5 кг на тонну готовой продукции
Производители могут выбрать дозировку в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Ароматизатор термостабильный — выдерживает обработку до 140°С, может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления. Не содержит ГМО.
Заказать бесплатные образцы ароматизатора или получить консультацию технологов можно, воспользовавшись формой обратной связи на сайте.
|
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
|
Заказать образцы
|
Товары
Все
1
Молочная отрасль
1
Ароматизаторы
1
Ароматизаторы
1
Ароматизаторы
1
Кондитерская отрасль
1
Ароматизаторы
1
Масложировая отрасль
1
Ароматизаторы
1
Мучные кондитерские изделия
1
Ароматизаторы
1
Мороженое
1
Ароматизаторы
1
Хлеб и хлебобулочные изделия
1
Ароматизаторы
1
Быстрозамороженные продукты
1
Ароматизаторы
1
Ароматизаторы
1
Ароматы гастрономические
1
Пищевые ароматизаторы
1
Все товары
1
