Описание
Ароматизатор жидкий. Обогащает вкус и аромат продукта молочно-сливочными оттенками.Преимущества
Напитки
Ароматизатор жидкий. Аромат яркий при минимальной дозировке. Обогащает вкус и аромат продукта молочно-сливочными оттенками.
Ароматизатор придает напитку бархатистый, мягкий вкус и аромат со сливочно-карамельными оттенками. Ароматизатор прост в применении, стабилен в процессе хранения, при рекомендуемой дозировке обеспечивает неизменные технологические характеристики (сыпучесть) и потребительские свойства чая.
Область применения
Напитки
- Изотоники и спортивные напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки на растительном сырье
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Напитки функциональные
- Пивные напитки
Технологические рекомендации
Напитки
Рекомендованная дозировка 0,1-0,3 кг на 1000 л напитка, в зависимости от желаемой интенсивности аромата в напитке.
Рекомендованная дозировка: 3% к массе чая. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика. Ароматизатор распыляют на чайный лист в процессе непрерывного перемешивания. Чай с нанесенным ароматизатором подвергают инкубации в закрытой емкости в течение определенного времени с целью равномерного распределения ароматизатора в массе чая и «пропитывания» чайных частиц.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
