Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат молока.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор пищевой термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор пищевой термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор пищевой термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Область применения
Кондитерская
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Ирис
- Карамель молочная
- Конфеты помадные
- Конфеты пралиновые
- Конфеты типа "ассорти"
- Мармелад
- Суфле, птичье молоко
- Зефир
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
