Артикул:
00001712
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат меда.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор «Мед 10.01.633» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор «Мед 10.01.633» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор «Мед 10.01.633» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Масложировая
— Ароматизатор «Мед 10.01.633» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Молочная
— Ароматизатор «Мед 10.01.633» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Напитки
— Ароматизатор «Мед 10.01.633» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому яркий насыщенный вкус и аромат цветочного меда. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Кондитерская
- Конфеты помадные
- Конфеты пралиновые
- Конфеты с желейным корпусом
- Мармелад
- Карамель молочная
- Ирис
- Маршмеллоу
- Пастила
- Зефир
- Суфле, птичье молоко
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
Масложировая
- Кетчупы и соусы, хрен,горчица
- Маргарины и спреды
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Масложировая
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
