Артикул:
00004149
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат персика.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор «Персик 10.01.571 Р» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Овощная и фруктовая консервация
— Ароматизатор «Персик 10.01.571 Р» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Напитки
— Ароматизатор «Персик 10.01.571 Р» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому вкус сочной сладкой мякоти, бархатистой кожицы и легких тропических и медовых оттенков персика. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Сиропы
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
Кондитерская
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Конфеты с желейным корпусом
- Суфле, птичье молоко
- Зефир
- Пастила
- Лукум
- Конфеты пралиновые
- Конфеты помадные
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
Мороженое
- Лёд
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
- Взбитые замороженные десерты
- Жевательный лед
Технологические рекомендации
Напитки
Ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
Овощная и фруктовая консервация
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
