Описание
Однородный мелкодисперсный порошок от светло-бежевого до бежевого цвета.Преимущества
Молочная
— Вкус и аромат зрелого сыра Гауда с послевкусием. — Выдерживает высокие температуры варки. — Сохраняет аромат на протяжении всего срока годности.
Масложировая
— Вкус и аромат зрелого сыра Гауда с послевкусием. — Выдерживает высокие температуры варки. — Сохраняет аромат на протяжении всего срока годности.
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
Технологические рекомендации
Молочная
Вносится в начале варки вместе со всеми сухими ингредиентами.
Масложировая
Вносится в начале технологического процесса вместе со всеми сухими ингредиентами.
Упаковка
• Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг. • Металлизированный пакет, массой нетто 1-5кг, упакованный в гофрокороб
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
