Артикул:
00004333
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат тоффи.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 250°С.
Кондитерская
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 250°С. — Ароматизатор - водорастворимый.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус и аромат карамели тип Тоффи. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Молочная
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 250°С. — Ароматизатор - водорастворимый.
Масложировая
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 250°С. — Ароматизатор - водорастворимый.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Вафли
- Кексы
- Торты, пирожные, рулеты
Кондитерская
- Батончики
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Карамель молочная
- Ирис
- Зефир
- Пастила
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Маршмеллоу
- Конфеты помадные
- Конфеты типа "ассорти"
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Конфеты пралиновые
- Суфле, птичье молоко
- Начинки термостабильные
- Глазурь шоколадная (темперируемая)
- Конфеты с желейным корпусом
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
- Десерты
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Молочные консервы, вареная сгущенка
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
- Маргарины и спреды
Технологические рекомендации
Масложировая
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Молочная
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
