Артикул:
00003977
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка 186 М Гелеон®
Комплексная пищевая добавка 186 М Гелеон®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.Преимущества
Мясная
— Обеспечивает плотную, упругую консистенцию и сухой срез продукту. — Подходит для любого вида мяса. — Позволяет выпускать продукты с широким диапазоном выходов до 200%.
Область применения
Мясная
- Мясная продукция
Технологические рекомендации
Мясная
Гелеон® «186 М» предназначен для выработки ветчин на мешалке или массажере. Позволяет работать в широком диапазоне выходов (200%). Гелеон добавляют непосредственно в мешалку или массажер.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто 5 кг, крафт мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20-25 кг гофрокороба с полиэтиленовым пакетом массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
