Артикул:
00013263
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Любительская 10.07.108 К» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Любительская 10.07.108 К» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.Преимущества
Мясная
— Позволяет выпускать популярную колбасу с традиционным насыщенным вкусом и ароматом. — Основу профиля составляют натуральные специи и их экстракты: перец черный, кориандр и кардамон. — В состав также включена функциональная часть: стабилизаторы и усилители вкуса.
Область применения
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Колбасные изделия
Технологические рекомендации
Мясная
Дозировка: 10 г на 1 кг фарша.
Упаковка
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
