Описание
однородный сыпучий порошок от белого до кремового цветаПреимущества
Хлебобулочные изделия
- Повышение эластичности теста - Предотвращение высыхания в процессе хранения в течение 7 суток - Отсутствие плесени в процессе хранения в течение 7 суток
Область применения
Хлебобулочные изделия
- Лаваш армянский, лепёшки тортилья
Технологические рекомендации
Хлебобулочные изделия
Вносится в сухом виде непосредственно в муку при замесе.
Упаковка
крафт – мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 15 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
