Артикул:
00014456
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании с вкраплениями натуральных специй.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Вкусоароматический профиль: чеснок, перец белый, перец черный, ароматизаторы. — Используется в рецептурах замороженных и охлаждённых п/ф с заменами сырья до 30-40%. — Имеет в составе уникальный ароматизатор мяса.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Дозировка: 12 гр на 1 кг фарша.
Упаковка
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг. • Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 - 25кг. • Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Новости СОЮЗСНАБ
—
05.06.2020
Как заменить 50% мяса и сделать пельмени и котлеты вкусными: эффективные комплексные пищевые добавки
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
