Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Вкусоароматическая смесь Фрикадельки» DEL’AR®
Комплексная пищевая добавка «Вкусоароматическая смесь Фрикадельки» DEL’AR®
Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
— Вкусоароматический профиль: перец черный, чеснок, кориандр, гвоздика. — Не содержит фосфаты.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты рубленые
- Полуфабрикаты в тесте
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Дозировка: 7 гр на 1 кг фарша.
Упаковка
Металлизированные пакеты по 1 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Новости СОЮЗСНАБ
—
05.06.2020
Как заменить 50% мяса и сделать пельмени и котлеты вкусными: эффективные комплексные пищевые добавки
