Описание
жидкая масса для смазки хлебобулочных изделий от бежевого до желтого цветаПреимущества
Хлебобулочные изделия
Готовая к использованию жидкая смесь для смазки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, не требует дополнительного разведения. Придает изделиям блеск без использования яичных продуктов. Способствует удержанию на поверхности готовых изделий посыпки (семена кунжута, льна, подсолнечника и т.п.)
Мучные кондитерские изделия
Готовая к использованию жидкая смесь для смазки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, не требует дополнительного разведения. Придает изделиям блеск без использования яичных продуктов. Способствует удержанию на поверхности готовых изделий посыпки (семена кунжута, льна, подсолнечника и т.п.)
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Галеты
- Крекер
Хлебобулочные изделия
- Булочки, плюшки, ватрушки
- Сдобные изделия, слоеные изделия
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Нанести на тестовые заготовки перед выпечкой кистью или спрей машиной
Хлебобулочные изделия
Нанести на тестовые заготовки перед выпечкой кистью или спрей машиной
Упаковка
-Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 10,2 кг / объем 10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
