Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Обладает мягкой, пластичной консистенцией и высокой термостабильностью.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Маффины
- Кексы
- Бисквит
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Рекомендуется для использования в качестве начинки в кондитерских и хлебобулочных изделиях до выпечки, а также для прослойки, смешивания со сливками, как основа для приготовления крема и т.д. Устойчива к выпечке и замораживанию, подходит для использования на автоматизированных линиях.
Упаковка
- Ведра с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 13кг; - гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто до 14 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
